うけんおばぁのとうがらし酢

600円(税込)

奄美 唐辛子

心を込めて作りました。

島とうがらしを酢に漬け込み
ちょっぴり辛いとうがらし酢ができました。
お刺身を食べる時に、お醤油に少し加えたり、
サラダやラーメン、豚足を煮る時に隠し味として入れると
とっても美味しいのだとか。

島タコや、夜光貝のお刺身にすこーしたらして、
上からレモン汁を加えるとさっぱりすっきり、
爽やかな味が楽しめます。
宇検村で育った真っ赤な島唐辛子が入った
うけんおばぁのとうがらし酢をどうぞお楽しみください。

島唐辛子酢

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